刚出炉的粉蒸肉

□早报记者 颜雅婷 朱淇齐 赖小玲 潘登 石勇 文/图

“姐姐，你过来看，这么大的一头猪、这么大的灶台！”这趟“年味”体验之旅对12岁的李衍彬来说，满是新奇。挥起重10多斤的大锤在石臼里捶冬米团、帮忙做榜舍龟、多次光顾厨房吃“土猪肉”、到屋后去“偷窥”竹鼠……从没到过农村的他，这次可是大开了眼界，这里不仅有吃的，有喝的，还有玩的；而吃不完的，还可以“兜着走”，还能买当地特色的冬笋、特色菜蔬回去当年货，小家伙觉得特别新奇，这里怎么有这么多“资源”。

“一桌子的菜可都是纯天然绿色食品，在城里想吃到很难，口感新鲜，健康营养。”让60多岁的薛阿姨等读者久久回味的，则是纯纯的农家菜，肉是前一天宰杀的土猪肉、鸭是自家养的土鸭、野菜是农户刚摘的……连做饭都启用了以前的柴火灶。“用柴火炒的菜特别好吃。”

“这里变化太大了，但是这里人们的热情、淳朴依旧没有改变。”黄永暾老先生今年70岁了，是这次读者团中年龄最大的。50年前，他来格头小学教过书，这次故地重游，再次体验过去的“年味”，一幕幕就像电影重放。

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无论美食还是美景，更重要的是人与人之间的真情，在每个参与这次“体验年味”活动的读者心中，都留下了温暖的记忆。